Saturday, August 14, 2010

Cuidar das pessoas é um dos pilares éticos de toda a filosofia da permacultura. Acreditando (eu e muitos) que as pessoas pequeninas são a razão pela qual tudo vale a pena, merecem um destaque especial!! :)

Este video fica como uma "ode" a toda a criança que ainda sobrevive em nós...

Primeira montagem video que fiz... Totalmente amadora classe B, mas... acho que ficou bonita...porque as imagens valem por si.

Introdução à PERMACULTURA

A permacultura traduz-se num sistema de design para a criação de ambientes humanos sustentáveis. A própria palavra "permacultura" provém não só de "agricultura permanente", mas também de "cultura permanente", na medida em que se acredita que as populações, ou uma cultura, não podem sobreviver muito tempo sem uma base agrícola sustentável e sem uma ética do uso das terras que ocupa.
Apesar de trabalhar com plantas, animais, construções, infraestruturas (água, energia, comunicações) a permacultura não aborda estes elementos directa e individualmente, mas estuda antes as relações que são possíveis criar entre eles através da forma como as distribuímos na paisagem.
A permacultura assenta em 3 pilares éticos que nos direccionam moralmente as acções a desempenhar relativamente à sobrevivência do planeta:
- Cuidar da terra (EARTH CARE)
- Cuidar das pessoas (PEOPLE CARE)
- Repartir o excedente (SURPLUS SHARE)

Wednesday, August 11, 2010

Chicken´s tractor


Uma galinha a trabalhar, após uma nova rotação do chicken´s tractor. Uma boa solução será fazer a rotação a cada duas semanas, porém dependerá da "velocidade de trabalho da galinha" e das condições da região onde o sistema de permacultura está a ser desenvolvido.

Tuesday, August 10, 2010

Improvements in the chicken´s tractors





































































































































"bRaiNStorMing"- upgrades...How to?!?! Materiais disponíveis para usar... recycling, reusing...
Depois: mãos ao trabalho!! A vida dentro de um chicken´s tractor hehehe
Finalmente:O tractor já habitado em nova rotação....3 dias depois... começaram os ovinhos aparecer!! :)

Monday, August 9, 2010

CABRAS





São animais fortes e bastante adaptáveis que originam diversos produtos, além de poderem ser utilizados para trabalho, limpando os terrenos e controlando pestes. Porém, como característica inerente à espécie, destroiem bastante, o que exige um bom maneio. Representam bastantes benefícios, contudo segundo a experiência do autor, são mais produtivas em pequenos grupos que em grandes efectivos. As galinhas, os peixes, patos e porcos são considerados mais produtivos, contudo são uma mais valia em terrenos secos.
Os parques das cabras são usados para as guardar durante a noite, necessitam providenciar abrigo das chuvas e dos ventos, além de àgua e alimento. O piso terá de se manter seco durante as épocas húmidas e deverá ser fácil de limpar. A palha da cama deve ser mudada regularmente ( uma vez por semana), nas estações húmidas e pelo menos uma vez por mês, nas secas; contudo em ambas dever-se-á limpar o parque de dois em dois dias, por forma a reduzir o risco de patologias. A palha ao ser recolhida está rica em fezes o que deverá ser reutilizado como fertilizante. O parque poderá ter paredes ou não, mas cercas fortes em toda a volta, deverão colocar-se também àrvos que sirvam simultâneamente de sombra e de alimento Os sistemas rotativos são uma optima forma de maneio para as cabras, uma vez que não se sujeita uma mesma àrea a stress excessivo, repartindo-o. O espaço para cada Àrea está obviamente dependente do número de cabras e do espaço e forma dos terrenos. O número de cabras por hectare varia de acordo com a qualidade da patagem (desde vegetação de elevada qualidade- 3 a 4 por hectare; a baixa qualidade- 1 por hectare), contudo não deverão exceder-se as 4 cabras por hectare, mesmo que se aumente disponibilidade de alimento. As cercas vivas adquirem particular interesse num parque para cabras, uma vez que vão ser elas próprias fonte alimentar, porém são “devoradas” se introduzidas muito cedo, sendo então mais apropriado começar com uma cerca real, que durará alguns anos, o que é suficiente para que as cercas vivas se estabeleçam, sendo então substituídas; ou então devrão estar incoorporadas algumas àrvores que as cabras não apreciem.
As cabras podem ser mudadas de local com maior regularidade, o que não só faz com que não “destruam” a vegetação, como permitem a rebrota de vegetação mais rica.
O sal marinho parece ser particularmente importante para algumas raças, devendo ser facultado. Como forma de combater as parasitoses, como já foi referenciado para as galinhas, podemos fornecer de forma regular sementes de papaia e folhas de amoreira. Ao diminuir o parasitismo, são atingidos ganhos superiores e baixa taxa de mortalidade além de serem evitadas muitas patologias gastrointestinais. As cabras ão muitas vezes portadoras de coccidias, que sob boas condições de saúde e de higiene, não constituem riscos. Porém a coccidiose é, em todo o mundo, um problema que deve ser contemplado, devendo ser atribuída particular atenção ao estado higieno-sanitário do parque na época de partos, uma vez que o seu melhor tratamento é a prevenção.
A produção de leite é contínua, podendo dele produzir iogurte e queijo, contudo em alguns locais, nomeadamente em Timor, não é bem explorada. A ordenha requer treino específico, equipamento e cuidados que por vezes não estão disponíveis.
Um parque de cabras fornece grandes quantidades de estrume, que pode ser adicionado a compostos e a compostos líquidos, também podem ser espalhadas em torno do milho ou mandioca, por exemplo, para melhorar a produção(Mckenzie, 2008).

CHICKENS OUT-PUTS



OUtputs of the Chicken

The yields (outputs) of the chicken, including its products and behaviors, make it indispensable to sustainable living.

Products:

• Eggs and… More Chickens!

Eggs and meat are the products of chickens that most people can easily name.

However, a Permaculture view of chickens takes account of many others:

• Manure

Chicken manure is a great source of nitrogen, a nutrient required in large amounts by growing pastures and crops.

• Methane

Chicken manure can be used as a fuel for methane digesters, thus generating natural gas for cooking and other uses.

• CO2

Like all animals, chickens breathe in oxygen and breath out carbon dioxide. This carbon dioxide (along with body heat) can be harnessed using clever Permaculture design of chicken houses to boost the growth of greenhouse plants.

• Feathers

Aside from their potential use to stuff pillows and the like, feathers are valuable food for earthworms and compost.

Behaviors:

• Scratching

To raise chickens ethically they must have something to scratch in, and mulch is their favorite! This scratching can be harnessed to weed and till the soil, while simultaneously fertilizing it.

• Foraging

Chickens are omnivores. They thrive on weeds, rotten fruit, and insect pests, effectively replacing the need for herbicides and pesticides, as well as much of the work of collecting and destroying fallen fruit in your orchard.

Harnessing all these needs, behaviors and "outputs" of chickens to your advantage is how to raise chickens for maximum welfare and yield.


Sunday, August 8, 2010

AQUACULTURA






Uma reserva de água natural ou construída permite o armazenamento de calor, a limpeza de poluentes, constituíndo também um sistema de transporte, uma barreira ao fogo, um recurso recreativo e um armazenamento de energia ( Mollison, 1991).
Os viveiros podem providenciar peixe, marisco e enguias, que podem servir tanto para consumo directo como que para venda. Podem ser também plantado agrião, inhame branco, juncos e lótus, para alimentação. Poderão criar-se em seu redor , àrvores de fruto, bambú, vegetais e entre outros. A criação de peixes é apenas uma pequena parte de um sistema saudável de aquacultura, existem muitos outros factores que ajudam a sua produtividade e saúde, pelo que as plantas, bactérias, insectos, àrvores e outros animais desempenham papéis importantes (Mckenzie, 2008).
Os viveiros ou sistemas de permacultura são considerados muito mais produtivos que um sistema eficiente em terra, pelo constante aporte de água, nutrientes sob uma forma facilmente assimilável.
Apesar de um sistema de aquacultura dever ser pensado com um objectivo particular (seja ele um tipo específico de peixe, crustácio ou planta), é importante combinar uma variedade de espécies aquáticas para preencher os nichos disponíveis nos viveiros ou que assistam o produto primário (Mollison, 1991).
Os animais aquáticos são excelente fonte de proteína e de nutrientes, mesmo um viveiro de dimensões pequenas, pode ser a diferença no melhoramento da alimentação e saúde, especialmente das crianças.
Um sistema de aquacultura irá providenciar mais quantidade proteína animal para uma mesma àrea, do que qualquer outra espécie. Constitui uma mais valia nas zonas inetriores e montanhosas, sem acesso directo aos mares. Após a recolha dos peixes, os viveiros ao serem limpos facultam fertilizante de alta qualidade para as plantas, contudo a sua aplicação deve ser cuidada, uma vez que é muito forte, contendo elevados níveis de nitrogénio. A própria àgua pode ser reciclada pelas plantas.
São sistemas óptimos para transformação dos desperdícios dos animais e das plantas, fazendo com que o rendimento da terra seja melhorado. Podem ser construídos em locais com terrenos pobres, de baixa produção ou para terrenos que não possam ser usados para outro tipo de sistema, tais como zonas pantanosas. Podendo também ser incorporado em zonas de depósitos de água, por exemplo.
Um sistema de aquacultura permite incorporar a produção de arroz, galinhas e patos; beneficiando-se mutuamente. Constitui um reservatório de água e um local para sua drenagem, nas estações húmidas.
Têm uma acção sobre o clima envolvente, atenuando o calor ou o frio, tornando-os espaços mais agradáveis/suportáveis.